生鲜电商火热，两大龙头递交上市申请，谁将成为生鲜电商第一股？

界动报道：

随着服务需求的提高，催生出一系列相关产业。

电子商务便是典型的例子，人们越来越多地依赖移动设备，足不出户地就完成各项事宜。

网上买菜也应运而生。

与此同时伴随着的是社区团购式买菜，今日下单，明天在固定的地点领取，以其节省时间、路程的便捷性，也成为人们选择的方式。

水果生鲜作为日常必不可少的食品，成为众多人每天必要出门的理由之一。

相关网上买菜平台并抓住了消费者的心里。

再加上2020年疫情的特殊时期，少出门多呆家也给予了相关平台机遇。

目前，在生鲜电商中，有两大企业占着大头，其就是叮咚买菜和每日优鲜。

而这两大巨头近期也在不断地较量。

于6月9日，两家互联网卖菜平台更是极具“默契”的共同了赴美上市申请，纷纷争夺生鲜电商第一股的称号。

而对于“涉世未深”的生鲜电商领域，更是使相关企业争先恐后。

实际上，生鲜电商发展模式有四种，叮咚买菜和每日优鲜属于同一种，即前置仓式，该模式即以各个小门店为固定配送中心，其中存储着部分生鲜产品，在消费者下单之后，选择就近的门店进行配送。

在企业营收额的对比上，在2020年，叮咚买菜达到了每日优鲜的两倍，高达120多亿元。

同比增长幅度都被叮咚卖菜超了六十多倍。

在两个生鲜电商大头的营业额中，我们似乎会认为这是一个吃香的领域。

但实际上，叮咚买菜和每日优鲜连续几年都保持着亏损的状态，其中，叮咚买菜虽营收了120多亿，但其中亏损37亿元，而每日优鲜虽然也在持续亏损当中，但与叮咚买菜相比，亏损金额逐渐降低，2020年亏损金额为16.4亿元。

但为什么这么火热的领域，却面临着逃不掉的烧钱境地呢？

在这个抢手的领域当中，不少投资者都纷纷进驻，其数量更是达到了四百多家。

但其中脱颖而出的仅有百分之一，其他大部分都是持平或更多的都是亏损状态。

首先是成本过重，前置仓式的生鲜电商，面临着线上、线下运营的双重成本，线上一是线上推广的广告费用，二是平台运营的管理费用。

而线下的前置仓实体店需要承担相应的租赁成本。

而不仅仅是这两家龙头生鲜产业，其他发展模式的生鲜电商，其依赖的都将是长久而稳固的消费订单，客户的口碑也是影响其品牌的重要因素。

如何加强客户的忠诚度，或许将成为未来生鲜电商的思考方向。

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