叮咚买菜发布“十一”消费趋势，大闸蟹销量预计同比增200%

文/羊城晚报全媒体记者 沈钊

图/受访者提供

十一”国庆节将至，各大零售企业都为即将到来的销售高峰做好了充足的准备。

记者9月30日从叮咚买菜获悉，叮咚买菜APP上的长荡湖大闸蟹和清水大闸蟹的销量之和，较去年已同比增长137%；此外，自9月17日叮咚买菜上线火锅以来，已售出20万份火锅锅底。

近年，随着国内水果种植技术的增强与规模的增加，不少国产品种异军突起，它们在金秋十月迎来了收获与销售的高潮。

根据叮咚买菜发布的“十一”消费趋势，就在今年第三季度，叮咚买菜APP上国产水果整体销量增速高达99.6%，远超进口水果同期的65.8%。

其中销量增长最快的两款水果分别是巨峰葡萄和海南皱皮蜜宝红心火龙果，同比增速分别为61.4%和56.0%。

国庆期间，随着疫情防控的持续，更多人还是选择了近距的边游、走亲访友与家庭聚餐，比如在家里小范围相聚，为亲朋好友准备一桌菜肴，或者带着易携带、易加工的美食，去近郊秋游、野餐，以美食为主题来享受小长假。

当然，“十一”餐桌上的主角还是大闸蟹，作为当季最热门的单品，预计今年节假期间大闸蟹销量同比去年将增长2倍多。

据了解，叮咚买菜在阳澄湖的大闸蟹供应基地已经第一时间开始了捕捞作业，叮咚买菜表示会在整个“十一”期间不断供应鲜活肥美、足斤足量的高质量阳澄湖大闸蟹。

并且，通过全程冷链，最快24小时就能配送至用户的手上。

而在此之前，来自长荡湖等优质产区的大闸蟹已经抢先一步进入销售高峰，

截至目前，叮咚买菜APP上的长荡湖大闸蟹和清水大闸蟹的销量之和，较去年已同比增长137%。

叮咚买菜APP上的“快手菜”系列，预计将成为“十一”期间消费者在家做大餐的更便利的方式。

数据显示，节假期间“快手菜”整体销量较平日预计将增长300%，其中最受消费者喜爱的是叮咚王牌菜手抓牛大骨、蔡长青奥尔良烤鸡、蔡长青酸菜黑鱼片等。

前段时间，叮咚买菜还推出了自有品牌“叮咚大满冠”火锅系列，数据显示，自9月17日叮咚买菜上线火锅以来，已售出20万份火锅锅底。

加上各种适量包装的新鲜涮菜拼盘、高品质的肉类和丸子组合，足以满足年轻人不用出门排队，就可以在家享受火锅盛宴的需求。

预计火锅类目将在10月1日、10月7日达到两个销售高峰，整体销量较平日将增长340%。

不管是在家悠闲地享受假期时光，还是出门游山玩水，可丰可简的美食都是必不可少的。

伴随着“弃远择近”的出行趋势，方便快捷的即食产品也成了出行族的旅途最佳拍档，数据显示，此次小长假，叮咚买菜APP上的自热、即食、速食产品销量预计也将达到去年的2倍多。

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