奶酪碎怎么做-怎么样把奶酪弄碎？

芝士碎怎么做好吃，芝士碎的吃法？

可以的，家乐福的那种30几块的芝士就不错的，那个可直接加热的容器把芝士融化了就能吃了，跟火锅差不多啦，不过肉类的话要另外烫熟了，否则影响芝士锅的味道

马苏里拉奶酪怎么做？

乳酪焗饭的做法所有蔬菜洗干净，蘑菇对半切后切片，培根切丁，小番茄从中间剖开，荷兰豆斜着对半切。马苏里拉球切成小片，帕玛森用奶酪擦丝器擦成碎丝。如无马苏里拉球可选用块状，一样是切片。洋葱切成丁，之所以不和其他蔬菜一起切洋葱，是怕生洋葱的味道沾染到刀刃上。油锅加入2tbsp的油，翻炒洋葱和培根半分钟后加入蘑菇片，翻炒到蘑菇略微变黄再加入小番茄和荷兰豆，撒少2g左右海盐和黑胡椒备用。白饭和炒好的蔬菜拌均匀，加入番茄泥拌匀，撒上帕玛森，铺上马苏里拉，淋上淡奶油和牛奶。烤箱预热200度，烘烤15分钟，我的小烤箱直接没有预热烘烤的。

怎么样把奶酪弄碎？

把它冻硬一点，然后用平时擦萝卜的擦子，擦成细丝就好。切成均匀的条也可以。