美元8月餐饮数据下滑4.51%：万人排队、跨省代购，茶颜悦色撤出深圳

最近在年轻人群体中颇有名气的网红奶茶店“茶颜悦色”，在高调进驻深圳的5个月后，最终还是宣布撤店，这一出让不少人十分惊讶，要知道在刚入驻深圳的时候，茶颜悦色举行了“快闪”等宣传活动，最火爆的时候有万人排队，后来甚至出动了交警来维持交通秩序，为了喝上店里的一杯奶茶，甚至宁愿花上500块让黄牛代购，这么火爆的奶茶店，到底是为啥在短短5个月之后宣布撤店？

从茶颜悦色的融资动向来看，雷军代表的顺为资本、马云代表的阿里，都曾经投资过茶颜悦色，但是集中在2019年，从2020年开始，疫情这个黑天鹅事件不仅影响了迄今为止的整个世界局势，在经济方面带来的影响更是不可估量，2020整年的消费数据，在2021年的1月份公布，比起2019年下降了3.9%，而据报告显示，2020年疫情导致的经济损失高达10万亿美元。

虽然作为世界上疫情控制排名前三的国家，但是毫无疑问，一方面因为控制国内疫情，另一方面因为经济全球化的影响，国内的经济情况也有所，随着时间过去，大家慢慢发现，虽然复工复产了，但是大家对于消费这一件事，好像没有之前的热情高了，而作为做买卖的朋友感触更深，原本算是旺季的月份，现在的销售额也大大不如之前，大家的“消费能力”下降了。

图片来源于：数据GO

2021年8月份的餐饮数据显示，对于2020年下滑了4.51%，而2020年又比2019年下滑了6.17%。

当消费水平不断下滑，不少地区的实体店，虽然没有了疫情的影响，但是也难以为继，终归还是因为，虽然店开了，但是消费的人少了，同样，对于茶颜悦色这类网红店来说，当爆火无法延续，那么退出也不算特别意外。

负增长毫无疑问为大众的普遍感知做出了一个具象化的解释，那么不仅会产生一个疑问：美国还在大量印钞，让全世界承接美国的经济压力，那么多印出来的钞票都去哪了？这么多钱难道都凭空消失了？普通人只感受到了消费能力的下降，因为房价还是那么高、工资还是那么多，实际上的收入、大额支出并无太大变化，那么钱都去哪了？

事实上不难发现，因为疫情成为第一赛道的教培行业，第一件事就是融资、上市，仅2020年一年，教培行业就融资642亿元，一直到“双减政策”落地，才刹住了这辆飞速奔跑的列车，这个投资市场的火热，与大众低迷的消费水平形成鲜明的对比，毫无疑问，虚拟的金融世界，成为大量资金流入流出的地段。

疫情这两年国家一直在强调“实体经济”的重要性，而无论是从疫情的防控，工业线上复工的重要性，还是对于基本民生来说，实体经济的萎靡让消费水平一再下降，拉动内需成为至关重要的突破点。

最近房地产剧烈动荡，互联网公司们也纷纷受到“反垄断”的裁决，教培行业更是在双减政策下萎靡不振，几大原本最“生钱”的行业，在戳破了泡沫之后，让人窥探到华丽帝国冰山下的一角，在当下这个关口，“风口”到底会转到哪里，有些人已经暗暗下注，而对于大众来说，最关切的不过是，整体形式能不能再回到2019年之前的水平。

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