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微博十年时间,品牌市值是如何做到160亿的?

2021-09-29 11:35:53股市
微博从手机店老板到奶茶店店长,800多家门店,上亿的营业额,品牌市值超过160亿,一度带动年轻茶饮创业热潮,这就是我们今天要说的品牌——喜茶。喜茶创立于201

微博十年时间,品牌市值是如何做到160亿的?图

从手机店老板到奶茶店店长,800多家门店,上亿的营业额,品牌市值超过160亿,一度带动年轻茶饮创业热潮,这就是我们今天要说的品牌——喜茶。

喜茶创立于2012年,四年就获得超一亿元投资,八年就进入深圳百富榜。

之后的几年里,喜茶也没有依靠一点外来资金和借贷,仅靠自身盈利发展至今。

1

2014

喜茶布局广东市场。

2

2016

喜茶获得IDG资本及天使投资人何伯权一亿元的投资。

3

2018

喜茶已经覆盖中国大陆22座城市 ,进入了福州、常州、厦门、郑州、武汉、重庆、西安、成都等城市 ,。

4

2020

喜茶旗下品牌喜小茶开业。

自创立以来,喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香, 让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。

作为互联网新时代茶饮的引领者,十年时间,身价40亿,为什么喜茶发展的这么快,它背后有什么不为人知的秘密吗?

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品牌分析

品牌定位:推动茶饮更加年轻化、全球化、科技化。

目标人群:喜茶的消费者年龄集中在18~40岁的区间,以女性为主。

目标人群爱好:追求潮流、个性鲜明、自我意识强、互联网思维活跃,去茶饮店消费,不仅仅是为了好喝,更是为了找一个方便聊天、聚会的社交场所!

前期

差异化定位:当时街边的奶茶店做出来的奶茶都是勾兑出来的,喜茶的创始人觉得这是不健康的,他想做出更健康的、更受用户喜爱的茶,做到坚决不勾兑,做最纯正的奶茶。

于是将中国传统茶叶与鲜奶相结合,在茶叶加工阶段就进行定制创新,形成差异化口味的新式茶饮,其次,在包装上也下足了功夫,比如旋转式杯盖、创意小清新杯子、有启发意义的图文装饰、创意文案等,以白、灰和原木色为主色调,符合当下年轻人喜欢社交、追求时尚,但又自然干净的生活状态。

营销推广:创业初期,聂云宸没有资金做营销推广,就打出开业而期间第二杯半价的活动,也因此吸引了一大批顾客。

价格定位:因为品质的原因,喜茶的价格定位也比较高,在20-30元左右,这也就和其他奶茶店直接拉开了差距。

高品质:喜茶只选用原叶茶制作茶饮,对品质要求极致,茶和奶精茶都得不到消费者的认可,喜茶放弃了廉价的奶茶专用碎茶,而是提供乌龙茶、茉莉绿茶等更为优质的茶底。

相比传统奶茶店红茶、奶绿的品类,还采用拼配茶方式,提供金凤茶王、四季春等拼配茶底,不仅起了具有传播噱头的名字,而且也起到了一定的配方保密作用。

打造爆品:在创业的起步阶段,聂云宸每日喝掉的奶茶数量,都是二十杯起步。

随后,聂云宸通过网友的微博反馈,再借鉴台湾的奶盖茶,然后挑选了和茶搭配更适合的芝士盖,就这样就有了火遍全国的芝士茶。

也是这款芝士茶逆转了门店生意惨淡的局势。

中期

门店装修:在店铺的设计上,喜茶的装饰也是其鲜明特色之一。

从普通店铺的「极简风」,到喜茶PINK采用的这两年火遍时尚圈的「高级粉」,再到装修领域最新推崇的「暗黑系],不同主题的门店,它每家店的设计,都堪称大师级,甚至还推崇出了“喜茶风”的家装风格。

市场扩张:喜茶开启了从广东向上海、北京等一线城市扩张的路径。

目前,喜茶在广东、深圳、天津、上海等地均开有直营店铺。

分销渠道:从门店布局来看,喜茶店主要分布在北上广深一线城市,喜茶的分销渠道从原来的街边店转到大型商超里面,如果说喜茶从2012年到现在的成功之路,肯定少不了一二线城市shoppingmall的兴起。

shoppingmall这个渠道的兴起,助力了喜茶从2014年到2019年,这4到5年高速的发展。

自建500亩茶园:市面上找不到符合标准的茶叶,那就自己培育种植。

于是长达三年时间喜茶的自建茶园通过了有机认证,在贵州梵净山建立起面积达500亩的有机茶园。

线下推广:喜茶的线下推广也做得十分出色。

比如入驻新城市,就主推城市主题店,周边,产品等等;赶上节日的话,就推节日产品,节日周边。

排队式饥饿营销:喜茶的一个标志性就是排队,特别是刚开始的时候,只要有喜茶店的地方都会有排队的现象。

可以说,喜茶把排队做成了一种文化,通过不断的宣传排几小时长队,反而更刺激了消费者的消费,喜茶这种“带入式”的饥饿营销,立竿见影地让排着队的消费者转化为真金白银。

周边: 喜茶突出了各种周边,多到几乎涵盖了生活中一切常用物品:口红、衣服、帽子、音响、包、雨伞、手机壳、袜子等等。

让用户随处可见,看起来,简单的几件衣服、几个包包、口红,但是传递给消费者的是这个品牌年轻、好玩儿的气质。

周边产品卖的不是产品,而是这件产品的设计,设计上承载了品牌文化的魅力。

到2018年喜茶共推出了100余款周边产品,包含城市限定系列以及品牌联名系列。

每进入一个新城市,喜茶都会推出当地限定的周边系列,并与众多优质品牌合作,一方面作为灵感的表达和体现,也是对当地文化的探索。

通过这种形式,发掘城市市井生活中寻常的小细节,结合茶文化,通过酷的周边来表达,让当地消费者获得认同感。

跨界合作:喜茶和广州W酒店的联合营销;喜茶X杜蕾斯七夕节推出联名杯套;喜茶X站酷 9月23日喜茶将空降站酷CUBE趣味市集Cube Fair;喜茶联手香港时尚潮牌B.Duck小黄鸭跨界营销,推出联名会员卡、礼品卡等等,截止到现在喜茶联名的品牌已经多达五十多个,可见其想将自己打造成一个IP宇宙的野心。

文化营销:喜茶结合门店所在城市的地方文化,喜茶还开出多家灵感特色门店,包括上海新世界大丸百货黑金店、广州永庆坊店、深圳海岸城环保主题店、深圳京基KKMALL店和成都宽窄巷子店等。

喜茶的这些个性化、主题化线下门店,带来了差异化消费场景,有效实现品牌文化输出。

后期

粉丝运营:喜茶非常重视社交媒体账号的运营,喜茶的官方微博账号每天都在更新。

微信平台也每天不时地更新文章,介绍新的活动。

另外,喜茶在微博或是微信平台上还会经常找一些和年轻人有关的话题发出互动,并在互动过程中给消费者送出喜茶的周边产品。

以微博为例,喜茶官方微博几乎每天都在更新,它通过搜索喜茶的实时微博,即时得到顾客的反馈及建议,发一条喜茶相关的微博,则有极大的可能在几个小时内得到喜茶官方的点赞或回应。

新媒体营销:喜茶超长的排队队伍,经常出现在大家的朋友圈和微博里,同时喜茶在微信大号、知名媒体等下了重金,借助排队效应和消费者自发的晒图,进行二次传播,扩大影响力。

几乎有大半优秀的上海、广州、深圳本地吃喝玩乐类公众号都对喜茶进行了推荐和报道。

新媒体和传统媒体的联合发力,为喜茶带来用户起到了至关重要的作用。

小程序:喜茶GO小程序正式上线。

喜茶方面提供的数据显示,在零推广的情况下,已达2500多万用户,在小程序榜单中位列TOP100。

小程序用户同样表现出较高的忠诚度,复购意愿较强,据悉,喜茶GO用户月复购率超36%,基于小程序“买茶”的习惯正在逐步形成。

而小程序渠道的出现,也减缓了喜茶门店的排队压力:目前,喜茶小程序订单占比超过35%,喜茶方面表示,这为每个门店每天节省了150分钟以上的点单时间。

新品开发:而在产品研发方面,喜茶也从未停止创新的步伐。

2018年,喜茶共推出了48种新品,其中包含水果茶系列7种、波波系列5种、冷泡茶1种、热饮1种、冰淇淋13种、其他限定1种、茶极客饮品12种、茶极客冰淇淋8种。

这其中有很多是喜茶乃至整个行业的第一次,比如茶极客饮品创新地推出了“茶+酒”的组合等等。

海外扩张:继美团对喜茶进行B轮投资之后,海外扩张的计划也被提上议程,而本轮融资完成后将加快海外的拓展。

同时美团的海外生活布局亦能帮助喜茶的海外扩张,不久喜茶顺利“出海”到新加坡开店。

线上外卖:喜茶开通了外卖服务,为用户提供了更好的、更便捷的服务,方便用户足不出户就能喝到喜茶的奶茶。

喜茶旗舰店:天猫开设喜茶旗舰店,主营喜茶周边产品以及酸奶、饼干等联名产品。

扩大了品牌的生产线和营业范围。

这一举动有助于帮助喜茶打破原有的服务半径限制,以及挖掘更深层次的用户场景。

拍摄宣传片:喜茶拍摄宣传片,大多数人对于喜茶广告的印象,无外乎疯狂联名或是土味儿刷屏广告,当这些逐渐成为固有印象的时候,喜茶突然画风一变,打破常规,带来一部文艺十足的新春宣传片,这部片子不仅蕴含了喜茶新年的期许,更打造出多变的品牌形象,既可通俗、接地气,亦能玩转阳春白雪,最终不断为消费者制造新鲜感。

和插画师合作:喜茶的店铺的设计都是用品牌形象来解释一个灵感的过程,而简笔画小人形象则诠释着喜茶的品牌形象。

黑色的简笔画小人简单又极具记忆点,消费者看到它就能联想到喜茶。

除此之外,为了用插图来表现喝茶的乐趣,喜茶更是与多位插图家合作,制作一系列符合喜茶的品牌理念的一系列特色插图。

旗下品牌喜小茶:喜茶推出子品牌“喜小茶”,值得注意的是,相比喜茶大店40多个SKU,喜小茶只有20多种SKU,产品种类直接砍半,价格在6到16元之间,只有5种产品价格在10元以下,剩下近80%的产品价格都在10-16元之间。

从价格定位来看,似乎在为布局三四五线市场做准备,同时“喜小茶”官方微信公众号、官方微博账号、小程序也均已上线。

产品品类包括鲜奶茶、果茶、咖啡、冰淇淋、纯茶五大类。

而其招牌产品有嫩仙草大满贯、豆乳大满贯、热情果大满贯、粉桃翡翠爱玉4款。

与主品牌喜茶的产品风格完全不同,其中在喜小茶“加料区”看到许多喜茶产品元素的影子。

喜小茶扩张:在2020年底于深圳、广州、东莞、中山、佛山、惠州6个城市落成18家门店。

2020年,喜小茶销量超100万杯,其中嫩烧仙草大满贯、原创豆花牛奶茶、原创蛋糕牛奶茶成为最受消费者喜爱的产品。

推出喜小瓶:喜小瓶是喜茶深入新业态、探索行业新边界的又一力作。

它主打“纤维添加、不止零糖”,添加更多功能元素,超越地点、场景限制为消费者提供更多“瓶装灵感”。

手造店:喜茶全球首家手造店日前在深圳南头古城正式开业,不同于喜茶其他门店,该门店主要以“手造”的方式现场做饮品,目前在售产品共计50余款,并仅在该门店销售。

门店一共有三层,一层呈现手炒冰系列产品,二层为手造茶,三层为手冲茗茶。

全新的消费体验,吸引了众多顾客慕名而来,体验手造喜茶的惊艳口感。

新零售+健康轻食:喜茶在快速调整其品牌零售策略,布局新零售+健康轻食,喜茶联名盒马工坊推出的青团、联名可爱多推出的两款喜茶口味雪糕、好利来的烘焙产品;喜茶推出“喜茶牌”希腊式风味酸奶是喜茶融合现代年轻人“轻食”概念研发出来的产品,喜茶进一步扩充消费场景,增强消费体验,增加品牌势能。

小结

喜茶是中国新茶饮行业的开创者。

9年前当整个行业还在使用茶粉和奶精等原材料制作茶品的时候,喜茶就突破性的使用原叶茶与醇香芝士制作芝士茶,由此开创了整个新茶饮赛道。

从高端市场入局的喜茶不满现状,开始慢慢撒网,从新推出的喜小茶就能看出来,喜茶正在慢慢布局中低端市场,相信喜茶在未来能走的更远。

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